शीर्षक: गाउट के साथ क्या नहीं खाया जा सकता है - 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय विषयों का एक विश्लेषण
गाउट असामान्य यूरिक एसिड चयापचय के कारण होने वाली बीमारी है, और आहार नियंत्रण लक्षणों से राहत देने की कुंजी है। हाल ही में, पूरे नेटवर्क पर गाउट आहार पर गर्म विषयों ने मुख्य रूप से "टैबू फूड्स की सूची" और "वैज्ञानिक आहार सुझाव" पर ध्यान केंद्रित किया है। निम्नलिखित गाउट आहार से संबंधित सामग्री हैं, जिन पर पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर हॉट पर चर्चा की गई है, और संरचित डेटा के आधार पर आपके लिए विस्तार से विश्लेषण किया गया है।
1। उच्च-प्यूरिन खाद्य पदार्थ जो गाउट रोगियों को सख्ती से बचने की जरूरत है
नवीनतम चिकित्सा अनुसंधान और पोषण संबंधी सिफारिशों के अनुसार, प्यूरीन सामग्री में निम्नलिखित खाद्य पदार्थ बहुत अधिक हैं और गाउट रोगियों को उनसे पूरी तरह से बचना चाहिए:
खाद्य श्रेणियां | विशिष्ट भोजन | प्यूरीन सामग्री (मिलीग्राम/100 ग्राम) |
---|---|---|
पशु आंतरिक अंग | पोर्क लीवर, बीफ लीवर, चिकन लीवर | 150-300 |
सीफ़ूड | सार्डिन, एंकोवीज़, मछली | 200-500 |
मांस सूप | हॉटपॉट सूप, बेकन चाय | 150-250 |
अल्कोहल पेय | बीयर, पीली शराब | यूरिक एसिड उत्पादन को बढ़ावा देना |
2। गाउट रोगियों को मध्यम और उच्च प्यूरीन खाद्य पदार्थों के अपने सेवन को प्रतिबंधित करने की आवश्यकता है
निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में मध्यम प्यूरीन सामग्री होती है, और गाउट रोगियों को सख्ती से अपने सेवन को नियंत्रित करना चाहिए:
खाद्य श्रेणियां | विशिष्ट भोजन | अनुशंसित सेवन |
---|---|---|
मांस | गोमांस, भेड़ का बच्चा, पोर्क | प्रति दिन 100 ग्राम से अधिक नहीं |
पक्षियों | चिकन, बत्तख का मांस | प्रति दिन 80g से अधिक नहीं |
फलियाँ | सोयाबीन, काली बीन्स | सप्ताह में 2 बार से अधिक नहीं |
कुछ सब्जियां | पालक, शताबी | मॉडरेशन में खाओ |
3। गाउट आहार गलतफहमी जो इंटरनेट पर चर्चा की गई है
पिछले 10 दिनों में, गाउट आहार पर चर्चा में निम्नलिखित गलतफहमी का अक्सर उल्लेख किया गया है:
1।"सभी सोया उत्पादों को नहीं खाया जा सकता है": वास्तव में, टोफू और सोया दूध जैसे संसाधित सोया उत्पादों में एक कम प्यूरीन सामग्री होती है और इसे मॉडरेशन में खाया जा सकता है।
2।"आप कोई भी फल खा सकते हैं": लीची और लोंगन जैसे उच्च-फ्रुक्टोज फल यूरिक एसिड के उत्पादन को बढ़ावा देंगे और सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता होगी।
3।"आप मांस खाने के बिना गाउट को नियंत्रित कर सकते हैं": दीर्घकालिक अपर्याप्त प्रोटीन सेवन से कुपोषण होगा, और कम-प्यूरिन प्रोटीन स्रोतों का चयन किया जाना चाहिए।
4। गाउट रोगियों के लिए अनुशंसित भोजन सूची
यहाँ हाल ही में पोषण विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित गाउट-अनुकूल खाद्य पदार्थ हैं:
खाद्य श्रेणियां | विशिष्ट भोजन | फ़ायदा |
---|---|---|
डेयरी उत्पादों | स्किम्ड दूध, दही | यूरिक एसिड उत्सर्जन को बढ़ावा देना |
सब्ज़ी | ककड़ी, शीतकालीन तरबूज, गाजर | कम प्यूरीन और मूत्र |
फल | चेरी, स्ट्रॉबेरी, तरबूज | विरोधी भड़काऊ और मूत्र संबंधी |
अनाज | दलिया, भूरे रंग का चावल | आहार फाइबर प्रदान करें |
5। इंटरनेट पर लोकप्रिय चर्चा: गाउट आहार की नई खोजें
1।कॉफी विवाद: नवीनतम शोध से पता चलता है कि मध्यम मात्रा में कॉफी गाउट के जोखिम को कम कर सकती है, लेकिन अभी भी एक डॉक्टर से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।
2।विटामिन सी के प्रभाव: कुछ अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन सी कम रक्त यूरिक एसिड के स्तर में मदद कर सकता है।
3।अनुशंसित पानी की खपत: प्रति दिन 2000-3000ml पानी यूरिक एसिड उत्सर्जन को बढ़ावा दे सकता है, जो हाल ही में एक गर्म विषय बन गया है।
6। गाउट रोगियों के लिए आहार सिद्धांतों का सारांश
1। उच्च-प्यूरीन भोजन सेवन को सख्ती से नियंत्रित करें
2। मध्यम प्रोटीन सेवन बनाए रखें, अधिमानतः कम वसा वाले डेयरी और अंडे
3। ताजा सब्जियों और कम-फ्रुक्टोज फलों का सेवन बढ़ाएं
4। शराब और उच्च-चीनी पेय को सीमित करें
5। पर्याप्त जलयोजन का सेवन बनाए रखें
6। अपने वजन को नियंत्रित करें और अधिक खाने से बचें
उपरोक्त संरचित डेटा और सामग्री विश्लेषण के माध्यम से, हम गाउट रोगियों को आहार वर्जनाओं को बेहतर ढंग से समझने और वैज्ञानिक रूप से उनकी स्थिति को नियंत्रित करने में मदद करने की उम्मीद करते हैं। कृपया ध्यान दें कि व्यक्तिगत स्थितियां अलग -अलग हो सकती हैं और डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ के मार्गदर्शन में एक व्यक्तिगत आहार योजना विकसित करने की सिफारिश की जाती है।
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