चिकन पैरों को सरल और स्वादिष्ट कैसे बनाएं

चिकन पैरों को सरल और स्वादिष्ट कैसे बनाएं

चिकन फ़ुट एक बहुत ही लोकप्रिय व्यंजन है, चाहे साइड डिश के रूप में हो या स्नैक के रूप में, ये सभी को पसंद आते हैं। पिछले 10 दिनों में, खाना पकाने की विधि और चिकन पैरों के बारे में गर्म विषयों ने प्रमुख सामाजिक प्लेटफार्मों और खाद्य वेबसाइटों पर व्यापक चर्चा शुरू कर दी है। यह लेख कई सरल और स्वादिष्ट चिकन फीट व्यंजनों को पेश करने के लिए इंटरनेट पर लोकप्रिय सामग्री को संयोजित करेगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा प्रदान करेगा।

1. इंटरनेट पर शीर्ष 3 लोकप्रिय चिकन फीट रेसिपी

पिछले 10 दिनों में सोशल प्लेटफ़ॉर्म पर खोज डेटा और चर्चा की लोकप्रियता के अनुसार, चिकन पैर पकाने के तीन सबसे लोकप्रिय तरीके निम्नलिखित हैं:

2. नींबू मसालेदार और खट्टे चिकन पैरों की विस्तृत रेसिपी

यह वर्तमान में इंटरनेट पर सबसे लोकप्रिय चिकन फ़ुट रेसिपी है। यह गर्मियों में खाने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है और ताज़ा और स्वादिष्ट है।

कदम:

1. चिकन के पैरों को धोएं और नाखून काट लें, ठंडे पानी वाले बर्तन में डालें, अदरक के टुकड़े और कुकिंग वाइन डालें और 15 मिनट तक पकाएं

2. बनावट को अधिक लोचदार बनाने के लिए पके हुए चिकन पैरों को बर्फ के पानी में डालें।

3. सभी मसालों को समान रूप से मिलाएं, कटा हुआ नींबू और बाजरा मिर्च डालें

4. मसाले में चिकन के पैर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, और 2 घंटे से अधिक समय के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें

5. परोसते समय धनिया छिड़कें

3. ब्रेज़्ड चिकन फीट कैसे बनाएं

ब्रेज़्ड चिकन फ़ुट एक क्लासिक रेसिपी है, मुलायम, चिपचिपा और स्वादिष्ट, जो सभी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है।

कदम:

1. मछली की गंध को दूर करने के लिए चिकन के पैरों को धोकर ब्लांच कर लें।

2. एक पैन में तेल गरम करें, उसमें रॉक शुगर डालें और कैरेमल कलर होने तक भूनें

3. चिकन फीट डालें और भूरा होने तक भूनें

4. सभी मसाले और उचित मात्रा में पानी डालें, तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर धीमी आंच पर पकाएं और 40 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

5. अंत में, तेज़ आंच पर रस को कम कर दें।

4. गार्लिक चिकन फीट कैसे बनाएं

गार्लिक चिकन फ़ीट बनाना आसान है और इसमें भरपूर लहसुन का स्वाद है, विशेष रूप से उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो तेज़ स्वाद पसंद करते हैं।

कदम:

1. चिकन पैरों को धोकर पकाएं, फिर बर्फ के पानी में भिगो दें

2. लहसुन को बारीक काट लें और गर्म तेल में खुशबू आने तक भून लें।

3. सॉस बनाने के लिए मिर्च पाउडर, हल्का सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस और चीनी मिलाएं

4. चिकन फीट और सॉस को समान रूप से मिलाएं

5. मुर्गे के पैरों को संभालने के लिए युक्तियाँ

यदि आप स्वादिष्ट चिकन पैर बनाना चाहते हैं, तो प्रसंस्करण चरण बहुत महत्वपूर्ण हैं:

6. मुर्गे के पैरों का पोषण मूल्य

चिकन पैर न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि वे कोलेजन से भी भरपूर होते हैं, जिसका त्वचा पर अच्छा पोषण प्रभाव पड़ता है। प्रत्येक 100 ग्राम चिकन फीट में लगभग शामिल हैं:

उपरोक्त हाल ही में इंटरनेट पर सबसे लोकप्रिय चिकन फीट रेसिपी हैं। प्रत्येक को सीखना आसान है और स्वाद भी लाजवाब है। हर कोई अपनी स्वाद वरीयताओं के अनुसार उपयुक्त विधि चुन सकता है। चाहे वह ताज़ा नींबू और खट्टा स्वाद हो, क्लासिक ब्रेज़्ड स्वाद हो, या समृद्ध लहसुन का स्वाद हो, यह विभिन्न लोगों की ज़रूरतों को पूरा कर सकता है। जल्दी करो और इसे आज़माओ!